双孢菇属草腐菌，，又称白蘑菇、
、
、、蘑菇、、洋蘑菇。。双孢菇是世界性栽培和消费的菇类
，，，
，有“世界菇"之称，，可鲜销、、
、罐藏、
、、、盐渍。。双孢菇含有人体必须的多种氨基酸
、、
、、维生素等，，，享有“素中之王”的美称。。随着人民生活水平的不断提高和营养意识的增强，，
，双孢菇越来越受大众餐桌的青睐
。。目前，
，华谊智测菌业双孢菇主打“华谊智测”品牌。。